Описание обработки

После запуска программы у нас открывается Меню:

1. Период - Указывается период продаж для отбора проданных блюд для ВГП
2. Склад продаж - отбор по складу продаж
3. Отключить фильтр - после ВГП товары из таблицы исчезают, если галочка стоит тогда показываются все товару в табличной части выпущенные и не выпущенные
4. Калькуляции - переход к калькуляциям, добавление новых, изменение, распечатка, можно также цены изменить
5. Настройки - переход к настройкам обработки.
6. ОПЕРАЦИИ - переход к операциям с проданными товарами, можно выпустить, а можно и переместить с другого склада или оприходовать
7. Табличная часть проданных и Выпущенных товаров - отображаются проданные блюда и по мере выпуска в таблице появляются полуфабрикаты на которые так же есть калькуляции
8. Движение документов по выделенному товару - отображаются документы в которых участвует товар

Выбрав заказ из Таблицы заказов(3) нажать на кнопку ВЫПУСК(2) переходит на ВПГ по отбору из Заказа

!!!при работе с заказами выпуск делается из заказа, а при проведении документа Реализация товаров и услуг в колонке продано количество удваивается для таких моментов сам заказ надо изменить выбрав другой склад на котором нет остатков.